Team Piccolo Camping
13-09-2023La Raccolta dei Funghi a Domaso e Dintorni: Un'Avventura Autunnale da Non Perdere
Settembre è il mese perfetto per immergersi nella natura e cercare i prelibati tesori fungini che crescono tra i boschi e i prati della regione.
La raccolta dei funghi, oltre ad essere un’attività divertente, ha un duplice scopo: fornire un'opportunità di entrare in contatto con la natura e raccogliere ingredienti freschi per deliziose preparazioni culinarie.
Domaso, situata sulle rive del Lago di Como, offre una varietà di ambienti naturali perfetti per la raccolta dei funghi tra boschi e piccole vallate. Basterà addentrarsi nelle foreste del piccolo borgo italiano, per poter cominciare la raccolta. Vicino a Domaso c’è la Valtellina, un altro hotspot per la raccolta dei funghi, grazie alle sue condizioni climatiche ideali.
In queste zone, potete trovare una vasta gamma di funghi commestibili tra cui i porcini, i chiodini, i finferli e molte altre varietà deliziose. Tuttavia, è importante sottolineare che la raccolta dei funghi richiede una conoscenza approfondita delle specie e delle loro caratteristiche, poiché alcune varietà possono essere velenose.
Dopo una giornata di raccolta, potrete gustare i vostri funghi freschi in deliziose ricette locali. Dalla pasta ai risotti, i funghi aggiungono un tocco di autunno ai piatti tradizionali.
Buona raccolta!
